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Aves Extintas
$20.490Nia Imani está fuera del espacio y del tiempo. Décadas de viajes interestelares se condensan en unos pocos meses para ella, pero para todas las personas que ha conocido los años han seguido transcurriendo de manera inexorable. Imani, capitana de una nave de transporte contratada por Umbrai, solo vive para el trabajo hasta el día en que conoce a un misterioso niño que ha caído del cielo.
El chico está traumatizado por su pasado y vive atormentado por el presente, ya que es uno de los pocos seres humanos que han nacido con el don del Salto, la capacidad para viajar instantáneamente entre dos puntos cualesquiera del espacio. Esta capacidad amenaza el control que empresas como Umbrai ejercen sobre los mundos habitados.
Fumiko Nakajima, la extraordinaria científica que ha diseñado las estaciones inspiradas en aves que Umbrai emplea para controlar vastas secciones del espacio, lleva mil años buscando a alguien como él. Juntas, Imani y Nakajima intentarán proteger al chico en un viaje que se prolongará durante décadas y los llevará hasta los confines del espacio habitado, a varios años luz de distancia, donde no se aplican las leyes de la civilización. Y mientras dure esa aventura solo podrán confiar la una en la otra.
FINALISTA AL PREMIO LOCUS
NOMINADO AL MEJOR LIBRO DEL AÑO POR TOR.COM Y KIRKUS REVIEW
Audaz, poética e imaginativa, esta space opera es una lectura obligada para los fans de Becky Chambers y Alastair Reynolds.
«Esta extraordinaria obra de ciencia ficción épica, que profundiza en los peligros que entraña no aprender de los errores, es el libro perfecto para los aficionados a las grandes ideas y a las reflexiones íntimas.» Publishers Weekly.
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Antes se secará la tierra
$21.4901845. André de Castronavea regresa, doctorado en Leyes, al pazo gallego que lo vio nacer.
El reencuentro con su familia le produce una felicidad inmensa, pero su mayor anhelo es ver a Iria, la hermanastra de su padre, poco mayor que él. Ya en su cuarto, André la ve aparecer y ella, llevada por la emoción, le besa inesperadamente. Ese beso desatará los sentimientos enjaulados y mientras la relación imposible entre ellos se desborda, André descubrirá que no todo es alegría en el pazo: don Isidro Ordas, un empresario de Ponferrada, ha abierto minas en las tierras de los Castronavea. Así, la lucha por el control de la tierra, los amores y envidias de sus hermanos, el legado de su implacable abuelo Dositeu y el enfrentamiento inevitable con los Ordas se entrelazan en un huracán que exigirá sangre, arrojo y una lucha encarnizadapor prevalecer.Fernando J. Múñez nos habla de cómo los lazos familiares pueden ser condena o bendición y nos sumerge en las traiciones más dolorosas, en los amores más desgarrados y en los sacrificios que se hacen sin importar las consecuencias, todo ello en torno a un tema universal: la familia
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Jiletta o el caos frenético
$34.490Kimiko Echigo descubre que se tranforma en una mujer de una belleza indescriptible cuando tiene el estómago vacío. Ichirô Monzen planea realizar un musical con ella y la bautiza como la cantante Chie Sayuri. Nadie debe concocer que realmente es Kimiko. Pronto, la ambición provocará un sinfín de suceso inesperados entorno a esa mujer tan bella.
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Para soñar hay que dormir
$16.490¿Te cuesta dormirte? ¿Te despiertas en mitad de la noche y eres incapaz de conciliar el sueño otra vez? No eres el único: el 30 por ciento de los españoles padece alguna alteración del sueño, y el 50 por ciento la ha padecido alguna vez. No es un problema menor, pues difícilmente lograrás tus objetivos si no duermes bien. La buena noticia es que tiene remedio… y no estamos hablando de pastillas.
Este libro examina las causas por las que sufrimos alteraciones del sueño y ofrece soluciones para recuperar el buen dormir. Los motivos por los que dormimos mal son variados: pasar por un momento personal difícil, tener miedos reales o imaginarios, estrés, depresión… El insomnio también puede derivarse de enfermedades físicas o mentales, pero la causa mayoritaria es, simple y llanamente, las preocupaciones.
Joan Ortín Meneses es un experto en insomnio; lo ha padecido y ha dedicado años de su vida a investigar cómo acabar con él. Aquí analiza los factores que inciden en el sueño (cronotipos, ritmos circadianos, habitación, ciclos del sueño, hábitos) y repasa los elementos que ayudan al buen dormir (de la meditación a la melatonina, pasando por cómo activar la glándula pineal). Pero va más allá y trata también el tema del inconsciente, explicando cómo se construyen los conflictos internos y detallando cómo superarlos. Todo narrado con un estilo cercano, ameno y sin artificios.
El autor ofrece un enfoque diferente sobre un problema que no ha dejado de aumentar a raíz de la crisis sanitaria y económica de los últimos años. Si no gozas de un sueño reparador, no permitas que la situación vaya a más. Sigue los consejos de este libro, vuelve a dormir como un bebé y consigue la energía que necesitas para cumplir tus sueños.
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1984
$9.990Una de las novelas más atractivas e inquietantes del siglo XX.
Londres, 1984: el Gran Hermano controla hasta el último detalle de la vida privada de los ciudadanos. Winston Smith trabaja en el Ministerio de la Verdad reescribiendo y retocando la historia para un estado totalitario que somete de forma despiadada a la población, hasta que siente que no quiere contribuir más a este sistema perverso y decide rebelarse.
Escrita en 1948, esta novela es una de las críticas más feroces que jamás haya recibido cualquier forma de totalitarismo. Los mecanismos de control de la sociedad orwelliana recuerdan a los del nazismo y el estalinismo, y su magnífico análisis del poder y de la manipulación de la información la convierten en una novela de una vigencia estremecedora.
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Una Corte de alas de ruina
$23.890¡Quinta entrega de la serie “Una corte de rosas y espinas”! Ahora Nesta y Cassian son los protagonistas.
Desde que fue forzada a meterse en el Caldero y se convirtió en alta fae en contra de su voluntad, Nesta Archeron lucha por encontrar su propio lugar dentro del extraño y letal mundo en el que habita. A su temperamento irascible se suma la dificultad para superar los horrores de la guerra con Hybern y todo lo que perdió en ella.
Mientras que Cassian, miembro de la Corte Noche de Rhysand y Feyre, es designado para entrenar a la incontrolable Nesta y entre ellos se enciende el más ardiente de los fuegos, las traidoras reinas humanas forjan una nueva y peligrosa alianza que amenaza la frágil paz establecida entre los reinos. Y la clave para detenerlas podría depender de que Cassian y Nesta logren superar sus inquietantes pasados.
En un mundo arrasado por la guerra, Nesta y Cassian deberán enfrentarse tanto a sus monstruos interiores como a los que acechan en el exterior, y buscarán la aceptación –y la curación– en brazos del otro.
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La última Bruja
$19.490EL PODER ESTÁ EN TU MANO.
Es ese momento del año en el que la bruja conocida como Cailleach sale a cazar a los niños del pueblo. Saoirse, una chica valiente y temeraria, decide que es el momento perfecto para desafiar a su padre y descubrir los secretos de la torre de la bruja.
Pero cuando la Cailleach captura a Saoirse y a su hermano Brahm, sus vidas se ven transformadas para siempre. Ahora, Saoirse tendrá que salvar a todos sus seres queridos averiguando la verdad sobre la misteriosa marca que lleva en el hombro… ¡y dejándose llevar por sus poderes mágicos secretos!
Conor McCreery (Hora de aventuras/Historias corrientes) y V.V. Glass (Doctor Who) crean un mundo de fantasía para jóvenes lectores que nos muestra que la magia más poderosa de todas está en nuestro interior.
Recopila The Last Witch 1 a 5.
«Lleno de personajes atrevidos, recursos narrativos creativos y unas ilustraciones magníficas». —Monkeys Fighting Robots
«El equipo creativo domina a la perfección el arco argumental».
—Major Spoilers -
Baby Animals on the Farm
$9.990Presenta a tu pequeño a algunos de los bebés más adorables de la naturaleza en la granja.
Los libros Rookie Toddler ofrecen formas divertidas de interactuar con los más pequeños durante la hora del cuento y el tiempo de juego. Cada libro incluye consejos relacionados con la historia que ayudan a extender la experiencia de lectura y enfatizan los aprendizajes clave. Las atractivas fotografías e ilustraciones harán las delicias de tu niño mientras fomentan el amor por la lectura.
Reseña de editorial
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Hotel Chile
$20.890Una original selección de textos, algunos inéditos, acompañada de las maravillosas fotografías de Daniel Mordzinski
Apenas dos años después de la muerte del escritor chileno Luis Sepúlveda, este volumen nos sumerge en su vida más íntima, presidida por la familia y los amigos. También nos permite ver su perfil más viajero y comprometido, en particular con la política y el medio ambiente. Acompañadas por las maravillosas fotografías de Daniel Mordzinski, sus palabras nos lo vuelven vívidamente presente, al tiempo que nos llevan a lugares recónditos de la Tierra del Fuego y a otros parajes donde Sepúlveda no solo encontró historias inolvidables, sino donde también trabó amistades que el tiempo nunca apagó. A lo largo de su incansable periplo, desde el pequeño Hotel Chile en que nació o las cárceles de Pinochet, pasando por Brasil o Ecuador, hasta Hamburgo, los mares de todo el mundo y, finalmente, Gijón, ¿qué perseguía Luis Sepúlveda? ¿Un mundo mejor, un lugar donde sentirse en casa?
«Como Gabriel García Márquez o Isabel Allende, el chileno Luis Sepúlveda enlaza armoniosamente la exuberancia tropical, la falsa ingenuidad y la verdadera sabiduría.» Lire
«Luis Sepúlveda, trotacaminos infatigable por los territorios de la imaginación.» Javier Goñi, El País
«Sepúlveda tiene el sentido del relato conciso y eficaz, un gusto por las imágenes cuidadosamente cinceladas y un gran don de evocación que le permite estilizar con sencillez las cosas, seres y acontecimientos más complicados.» Le Monde
«Una invitación a la aventura y al paraíso.» Antón Castro, El Periódico
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Historia de un caracól que descubrió la importancia de la lentitud
$16.490Los caracoles que habitan el País de los Dientes de León llevan una vida apacible, lenta y silenciosa, al abrigo de animales y otros peligros. Entre ellos se llaman simplemente «caracoles». Hasta que uno de ellos considera injusto no tener nombre, y quiere saber por qué son tan lentos. A pesar de los consejos de todos, el caracol Rebelde decide emprender un viaje en el que se encontrará con un melancólico búho, una sabia tortuga y unas hormigas muy organizadas. En su aventura, en la que estará en juego la vida de sus camaradas, Rebelde conocerá la importancia de la memoria y la verdadera naturaleza del valor.
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El código del niño
$19.490odos los niños nacen con un talento oculto en sus genes. Este libro te ayudará a encontrarlo y estimularlo.
Llevamos años consumiendo libros con consejos para padres centrados en el cerebro y el aprendizaje del niño. Sin embargo, esta tendencia obvia un hecho biológico elemental, que es que la genética influye en todos y cada uno de los aspectos del comportamiento humano. Por primera vez, El código del niño ofrece una explicación clara y concreta del papel de los genes en el desarrollo de nuestros niños y propone una forma más inteligente y mucho más eficaz de criar a los hijos.
Danielle Dick, reputada genetista y psicóloga del comportamiento, nos sumerge en el desconocido funcionamiento de la genética y nos explica cómo los genes conforman el carácter, la sociabilidad, el miedo, la ansiedad, la adicción o la felicidad. Cada niño tiene un código genético único que no podemos ignorar, y este libro aporta las herramientas necesarias para entender a tu hijo desde el primer día, adaptar su crianza a sus aptitudes y ayudarle a sacar todo su potencial.
Incluye cuestionarios para categorizar el comportamiento de los niños y proporciona estrategias prácticas e individualizadas para apoyar sus puntos fuertes y ayudarles a superar sus retos.
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El retorno de Nagash
$24.490El fin del Viejo Mundo ha llegado. Mientras las fuerzas del Caos amenazan con anegar el mundo en la locura, Mannfred von Carstein y Arkhan el Negro dejan a un lado sus diferencias y planean resucitar al único ser con el poder de luchar contra los sirvientes de los Poderes Ruinosos y restaurar el orden en el mundo: el Gran Nigromante en persona. Mientras reúnen los artefactos necesarios para su oscuro ritual, los ejércitos convergen en Sylvania con el objetivo de detenerlos. Pero Arkhan y Mannfred están decididos a llevar a cabo su misión. Nagash debe levantarse de nuevo, a cualquier precio.
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Max Urdemales y la recta provincia
$9.890La hasta entonces desconocida madre de Max aparece en la vida de su hijo, trayendo consigo no precisamente buenas noticias: los malignos planes de una asociación de brujos obligarán a Max y a sus peculiares amigos a viajar directamente al corazón de la Recta Provincia si quieren rescatarla con vida. Y solo tendrán seis días para lograrlo…
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El puño de la Estrella del Norte (Hokuto No Ken) nº 12/18
$16.890Mientras las escaramuzas entre el ejército del Hokuto liderado por Bat y Lin y las tropas de la capital imperial siguen aumentando de intensidad, Falco dorado, el luchador más poderoso del Gento Kôken, se interpone en el camino de Kenshirô. El Hokuto Shinken contra el Gento Kôken… Cuando se entrecruzan los puños de los dos titanes de estrellas protectoras del emperador celestial, ¡los cielos se parten en dos! “¡¡Y lo voy a superar!! ¡¡Por mis amigos!! ¡¡No hay otra pasarela posible!!”
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Pack para padres
El precio original era: $33.890.$30.490El precio actual es: $30.490.Duermes tú, duermo yo
El mal dormir de los niñoñs no es un problena “en sí”, sino más bien un problema para nosotros, los adultos. Podemos hacer este proceso lo más llevadero y orgánico posible, con paciencia, información y respeto por los tiempos de cada familia.
Este libro busca promover un mejor dormir desde el apego y el cariño, al ritmo de cada niño, para que, cuando estén preparados, puedan dormir con mayor autonomía.
Volver a mirar
Felipe Lecannelier, doctor en psicología, especialista en apego y desarrollo infantil, lleva más de diez años recolectando datos sobre salud mental y bienestar emocional en niños y adolescentes, y analizando cómo criamos los chilenos.
Un reciente estudio compara a Chile con otros 24 países y nos ubica en el top 1 de las sociedades con peor salud mental en niños. ¿Qué significan estos resultados devastadores? Lecannelier propone la existencia de un síndrome psicoafectivo que explica por qué tenemos casi una epidemia de salud en niños tan pequeños. Los síntomas son dificultades conductuales,
emocionales, relacionales y cognitivas, como depresión, ansiedad, agresividad, dificultades en la alimentación y el sueño, en el pensamiento y la atención, quejas somáticas, problemas en la regulación de las emociones y evitación social.Entenderemos cómo llegamos a estos resultados y cuáles son las causas de ese malestar. El autor nos redirige hacia nuestro pasado ancestral y analiza el modo en que nuestros antepasados, cazadores-recolectores, criaban a sus hijos. Además, entrega guías y pistas para comprender que existe una nueva forma de criar. Este libro va mucho más allá de la moda de la crianza respetuosa. Propone una crianza genuinamente capaz de desarrollar el potencial impresionante de nuestros niños y llama a una revolución respetuosa urgente, tanto en las familias como en la educación. Este no es el típico libro de crianza lleno de tips. Nos invita a reflexionar: ¿Quiénes son nuestros niños y niñas y cómo les afecta nuestra crianza, educación y sociedad?
Reseñas de editorial
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La traidora
$20.490DURANTE EL VERANO DE 1942, en el corazón del régimen nazi, una serie de panfletos anónimos que denunciaban a Hitler y sus atrocidades aparecieron en plazas públicas y buzones de correo, e inundaron la Universidad de Munich. Natalya Petrovich, una joven estudiante de enfermería, sabe quiénes están detrás de estos papeles que llaman a la resistencia: un grupo secreto conocido como la Rosa Blanca, dirigido por Sophie y Hans Scholl. Tras su devastadora experiencia como enfermera en el frente ruso y el encarcelamiento de su padre por parte de las SS alegando que posee libros prohibidos, Natalya decide unirse a los hermanos Scholl en su lucha, arriesgando todo para que el poder de las palabras aliente a otros alemanes a desafiar al Tercer Reich. Sin embargo, pronto se dará cuenta de que incluso aquellos en quienes más confía pueden traicionarla, y tendrá que tomar las decisiones más difíciles para sobrevivir.
Una emocionante historia basada en hechos y héroes reales que arriesgaron su libertad y su vida para enfrentar la tiranía durante las horas más oscuras de la historia. Si La catadora de Hitler te gustó, La traidora te atrapará hasta la última página.
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La revolución Rusa
$31.890«La Revolución rusa fue hecha contra la autocracia de los zares.»
Christopher HillEste libro del célebre historiador Christopher Hill, considerado un clásico sobre la materia, trata de establecer el lugar que deben ocupar en la historia Lenin y la revolución que se convirtió en la obra de su vida, y a su vez constituye una introducción indispensable a la Revolución rusa. En él se analizan las principales cuestiones: la esencia del partido bolchevique y en qué se diferencia de los demás partidos socialistas; la política agraria en un país donde los campesinos conformaban el 80 por ciento de la población; la filosofía política en la que se inspiraron la Revolución y el Estado soviético; la crítica de Lenin al imperialismo y la definición de la política nacional e internacional que los dirigentes del gobierno habrían de seguir después de él.
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BRZRKR nº 09/12 (Grapa)
$4.890La nueva serie más brutal y exitosa del cómic independiente USA.
El hombre conocido únicamente como B. es mitad mortal y mitad dios, maldito y obligado a llevar una vida de violencia… incluso a costa de su cordura.
Pero después de vagar por el mundo durante siglos, puede que B. haya encontrado por fin un refugio: trabajando para el gobierno de Estados Unidos, librando las batallas demasiado violentas y peligrosas para cualquier otra persona. A cambio, a B. le darán lo único que desea: la verdad sobre su interminable existencia teñida de sangre… y la clave para acabar con ella.
Keanu Reeves escribe su primer cómic junto al coguionista superventas Matt Kindt (Folklords, Grass Kings) y el aclamado dibujante Ron Garney (Lobezno, Capitán América) en una nueva serie brutal y violenta sobre la lucha de un guerrero inmortal a través de las eras.
Editorial original: Boom!
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Metro 2035
$21.490Año 2033. Tras una guerra nuclear devastadora, amplias zonas del mundo han quedado sepultadas bajo escombros y cenizas debido a la radiación. También Moscú se ha transformado en una ciudad fantasma. Los supervivientes se han refugiado bajo tierra, en la red del metro. En cada una de las estaciones, convertidas en pequeñas ciudades Estado, sus habitantes se agrupan en torno a las más diversas ideologías, religiones o movidos por un único objetivo: impedir una invasión de las criaturas mutantes del exterior.
Con esta novela, Dmitry Glukhovsky prosigue la fascinante y siniestra historia de un mundo postapocalíptico que dio comienzo en Metro 2033 y Metro 2034.”
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Papelucho – ¿Soy Dix – Leso?
El precio original era: $6.990.$5.190El precio actual es: $5.190.Papelucho tiene una enfermedad muy curiosa: no le duele nada, no necesita remedios y lo mejor de todo es que no tiene ir al colegio. En estas vacaciones enfermosas no le faltará entretención.
122 páginas -
Siente lo que comes
$16.890Cada vez se sabe más de la relación entre la microbiota –el conjunto de bacterias que viven en nuestro intestino– y la salud. Pero ¿sabías que su estado también tiene mucho que ver con nuestro bienestar mental? ¿Que existen unas sustancias llamadas psicobióticos, presentes en ciertos alimentos, que pueden ayudarte a sentir menos ansiedad, tristeza o irritación? ¿Que en función de cómo cuidas de las bacterias que viven en tu intestino podrías estar ayudando a tu cuerpo a prevenir enfermedades como la depresión?
Y es que el intestino está estrechamente relacionado con el cerebro en una permanente comunicación que condiciona nuestra forma de estar en el mundo. La doctora Amanda Rodríguez-Urrutia, psiquiatra e investigadora referente en este ámbito, nos desvela en este libro los misterios de uno de los órganos más desconocidos del cuerpo humano. Lejos de fórmulas mágicas y basada en los últimos descubrimientos científicos, con la propuesta de la doctora distinguirás los alimentos más adecuados para potenciar tu salud, la importancia del ejercicio físico y de un descanso adecuado, así como muchas otras ideas que te ayudarán a tomar conciencia de que la salud de tu mente empieza en el sistema digestivo.
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Planeta Manga 19
$9.490¡Míriam Bonastre, la autora de Hooky, publica en Planeta Manga una nueva obra!
Se estrena la serie de Humanexe de Blanca Mira y Eduard Balust, una historia inédita que nace del shot publicado en Japón por Square Enix. También, en este número podréis encontrar el desenlace de ‘El cartero’, la historia corta de Drawill.
Pero, además, en este número podréis disfrutar de nuevos capítulos de vuestras series favoritas. ‘Gryphoon´ de Luis Montes, ‘Krymsoul’ de XGreen, ‘Limbo’ de Ana C Sánchez, ´Flashlight´ de Sara Lozoya. ‘Perfeddion’ de Dani Bermúdez y Fidel del Tovar, ´Hysteria`de Lolita Aldea y Sergio Hernández y ‘Nebesta’ de Konata y Vanesa Figal.
¡Todavía hay más contenidos! Unas increíbles ilustraciones de Laia López, Konata y Loreto Aroca. Además, no nos podemos olvidar del entrañable Pigüi de Santi Casas, una entrevista realizada por Umaru Chan, la cosplayer Lune Dark Wolf nos enseñará cómo confeccionar un cosplay y Cucu desentrañará todas las curiosidades que esconden las obras de Planeta Manga.
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Cazadores de sombras ,Los origenes -3 Princesa mecánica
$13.890El peligro aumenta para los Cazadores de Sombras ahora que esta trilogía, besteller del New York Times, llega a su fin. Si la única manera de salvar el mundo fuera destruyendo a quien más amás, ¿lo harías? El tiempo corre. Debes elegir. Pasión. Poder. Secretos. Magia. El peligro acecha a los Cazadores de Sombras en la entrega final de Los Orígenes.
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Puzzle Dinosaurios / 20 Piezas
$11.990¡El rompecabezas de 20 piezas de Dinosaur Land es perfecto para los entusiastas de la paleontología más jóvenes! Este colorido paisaje prehistórico presenta una variedad de diferentes dinosaurios y volcanes burbujeantes. Perfecto para mayores de 3 años con sus piezas de rompecabezas gruesas y de tamaño gigante. Fomenta la coordinación óculo-manual, la motricidad fina y la resolución de problemas.
Los rompecabezas son el proyecto perfecto para niños y para actividades familiares. ¡Los niños se sienten desafiados por la tarea y orgullosos de haberla completado!
Ilustración por Linda Bleck.
Reseña editorial
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Los proyectos Manhattan nº 05/06
$21.490Cada tomo recopila 05 revistas de grapas
Un cómic de ciencia ficción gestado por Jonathan Hickman (4 Fantásticos, Los Vengadores).
En este tomo se revela la verdad sobre la crisis de los Misiles en Cuba, el asesinato de un Presidente Norteamericano y el final de los Proyectos Manhattan.
Jonathan Hickman es el talento visionario que se esconde tras obras como The Nightly News, nominada a los premios Eisner, Transhuman y Pax Romana. También ejerce su oficio en Marvel donde escribe cómics como Fantastic Four y The Avengers.
Editorial original: Image.
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La derrota de Rancagua
$16.890En momentos de tensión política y social la reflexión sobre la historia cobra una vital importancia: pensar la actualidad como un proceso sobre el que, por ejemplo, los relatos de la Independencia tienen mucho que decir.
La búsqueda de un equilibrio interno –entre la capital y las regiones–, los problemas de comunicación, los intereses personales y la presión extranjera son algunos nudos dramáticos que permiten articular una síntesis de las múltiples versiones de una serie de hechos que ocurrieron hace más de doscientos años, con protagonistas como José Miguel Carrera y Bernardo
O´Higgins, que además de configurar el imaginario nacional definen el origen del país republicano en el que vivimos. -
Paper Girls 03/30 (grapa)
$4.490¡Nueva serie de Brian K. Vaughan (SAGA)!
Las chicas tendrán un encuentro cercano con un visitante inesperado.
De Brian K. Vaughan (Saga, Y, We Stand on Guard). Una mezcla de la nostalgia ochentera de película “Stand by me” con la intriga de “La Guerra de los Mundos” en esta aventura misteriosa.
Serie revelación de 2016, ganadora de Premios Eisner y Harvey.
Editorial original: Image.
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Pan ecológico con masa madre
$32.890En su famosa Escuela de Masa Madre, Vanesa Kimbell ha enseñado a infinidad de alumnos los secretos de este pan tan saludable, además de impartir el curso sobre Nutrición y Digestibilidad del Pan acreditado por el Royal College of General Practitioners.
Ahora ha reunido sus enseñanzas en este libro para que usted pueda elaborar en su casa un pan de masa madre con un adictivo sabor y una deliciosa corteza.
Reseña de editorial
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Un mundo en llamas
$35.490La primera guerra mundial, la guerra civil rusa, la invasión japonesa en Manchuria, la guerra civil española y la segunda guerra mundial configuraron un sangriento período histórico de treinta años que destruyó el mundo tal y como lo conocíamos hasta entonces.
En 1918, una vez concluyó la Gran Guerra, las naciones vencedoras reunidas en Versalles impusieron a Berlín severísimas compensaciones económicas que indignaron a los alemanes y sembraron las semillas de un nuevo conflicto mundial que estallaría veinte años más tarde. El auge del fascismo y del nazismo como respuesta a la amenaza comunista y las nefastas secuelas económicas del crac financiero de 1929 también contribuyeron al estallido de la segunda guerra mundial, que fue el último y más dramático capítulo de esas tres décadas de masacres.
El devastador escenario social, político y económico que provocó la Gran Depresión recuerda en parte al que sufrimos hoy día en Occidente con el auge de los populismos y la constante amenaza de una devastadora crisis económica que vuelva a poner en entredicho el valor de las democracias.
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Cualquier verdura
$11.990¿Qué hace todo el día la zanahoria misteriosa? ¿Por qué la arveja se queja y quiere ser rosa?.
La papa sabihonda y el rabanito indeciso, ¿irán a parar al mismo guiso?
¿Quién dijo que una ensalada no tiene misterio, humor y poesía?
Después de leer este libro, vas a entrar con más cuidado a la verdulería.Reseña editorial
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El Barbizon
$20.490Bienvenidos al Barbizon, el legendario hotel de Nueva York solo para mujeres, cuya historia es también una crónica de Nueva York en el siglo XX y de las mujeres que llegaron a la ciudad con una valija y un sueño, tensionadas entre su deseo de independencia y su temor a perder el tren.
La extraordinaria historia del hotel residencial más famoso de Nueva York y de las mujeres que se alojaron en él, incluidas Grace Kelly, Sylvia Plath y Joan Didion.
Tras la Primera Guerra Mundial, durante los locos años veinte, las mujeres acudieron en tropel a la ciudad de Nueva York. Pensado para jóvenes mujeres con aspiraciones artísticas, el Barbizon incluía impresionantes talleres de arte y salas de ensayo a prueba de sonido. Y, más importante, les tenía prohibida la entrada a los hombres, con lo cual certificaba su respetabilidad y se convertía en el tipo de lugar en el que las jóvenes de una cierta posición podían sentirse como en casa. Con la caída de la Bolsa y la Gran Depresión, la clientela cambió. Las ambiciones femeninas no. El Barbizon se convirtió en el destino predilecto para cualquier joven con un sueño. Sylvia Plath ficcionalizó los días que pasó en él en La campana de cristal; Molly Brown –sobreviviente del Titanic– cantó en una de sus habitaciones su última aria; Grace Kelly bailó sin corpiño por los pasillos; Joan Didion se amparó en él apenas llegada a Manhattan; Ali MacGraw y Jacquelyn Smith se convirtieron en actrices. Al ofrecerles un cuarto propio, el Barbizon las liberó e hizo que sus sueños se volvieran posibles.